本站消息 2月18日，为扎实做好校园食品安全管理工作，严把食品安全“十个关口”，守牢学校师生“舌尖上的安全”，学校食堂“管办评”三方暨后勤保障服务中心、后勤服务有限公司、校工会组织开展了校园食品安全知识培训，食堂、附属幼儿园、商超中心等共计200余名相关从业人员参加培训。

培训会上，昆明市市场监督管理局龙泉所副所长李瑞围绕从业人员管理、食品安全法律法规及管理制度、加工制作规程、食品安全强调事项等四个方面进行了详尽的阐述，并结合实际案例对校园食品安全知识及食品安全风险防控措施进行了讲解。

通过培训，进一步提高了食品从业人员的安全风险管控意识，为新学期食品安全管控工作的有序开展筑牢了坚实根基。